История кальяна
До настоящего времени точно неизвестно, в какой стране был изобретен кальян. Примитивные кальяны археологи находят в различных частях света. Самое широкое распространение кальяны приобрели на Востоке. Из Индии кальян перекочевал в Персию. Именно тогда начали использовать не сухой табак для кальяна, а увлажненный.
Впоследствии табак для кальяна не только замачивался в меду и патоке, но и ароматизировался различными маслами и фруктами. Попав в Турцию, кальян мгновенно завоевал популярность местного населения. Вскоре он уже становиться не просто приспособлением для курения, но и неоспоримым атрибутом роскоши. «Наргиле» - так называют кальян на Востоке, - подчеркивал социальный статус его владельца, был неотъемлемой частью званых обедов. Купец Абдул Серид прославился тем, что открыл первый магазин кальянов в Стамбуле. Несмотря на появление магазина кальянов, купить кальян мог только достаточно обеспеченный человек. И неспроста: ведь в те времена металлические части кальянов изготавливались из золота и серебра, а колбы инкрустировались драгоценными и полудрагоценными камнями. Существовали даже специальные сосуды, чтобы хранить табак для кальяна. Они напоминали миниатюрные шкатулки, украшенные затейливой резьбой и росписью. На Востоке предложение покурить кальян означало высокую степень доверия и уважения, отказ приравнивался к оскорблению.
В XIX веке кальяны приобрели большую популярность в Европе. Их привозили из Алжира, Египта и Сирии. В России интерес к кальянам возник не так давно. Еще 20 лет назад купить кальян в нашей стране было практически невозможно. Сейчас найти кальян в Москве – сиюминутное дело. Вы можете зайти в любой магазин кальянов, специальные кафе-кальянные.
|
